Cremiges Erdbeereis selbst gemachtes Eis - Rezept | Prioberry
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Cremiges Erdbeereis selbst gemachtes Eis
Cremiges Erdbeereis selbst gemachtes Eis (Snack)

Zubereitung

6 Pers.   25 min  einfach   13.07.2020  

Erdbeereis wie von der Eisdiele. Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel schmeckt besonders gut. Gewusst wie wird‘s zum Geschmackserlebnis. Ausprobieren.

Siehe Schritte

  1. Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen bis sich Zucker auflöst
  2. Zum kochen bringen und 5min kochen lassen
  3. 1 Stunde abkühlen lassen
  4. Erdbeeren waschen, entgrünen und vermixen
  5. Dazu Zitronen- und Orangensaft pressen
  6. Die Masse in den erkalten Zuckersirup geben
  7. Die Masse 1-2 Stunden gefrieren lassen
  8. Sahne steif schlagen und der Masse untermischen
  9. Mit einem Deckel das Eis 2-3 Stunden fest frieren lassen
  10. Mit frischen Erdbeeren servieren

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