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Kräuteromelett mit Lachs (Frühstück)
5 / 5 1 Bewertungen
Zubereitung
2 Pers. 15 min einfach 30.12.2019
Gestocktes Ei mit reichlich Kräutern und Räucherlachs.
Siehe Schritte
- Gurke waschen, in Scheiben schneiden, flach auslegen und mit Salz bestreuen
- Lachs in Würfel schneiden
- Kresse schneiden
- Eier, Salz, Pfeffer, Mineralwasser und Kefir verquirlen
- Dazu Dill und Schnittlauch geben
- Mit Öl die Eiermasse in der Pfanne stocken lassen
- Mit den Lachswürfeln und Kresse bestreuen
- In zwei Portionen auf die Gurken verteilen und servieren
Gesundheitsindex: 82
Pro Portion:
320 kcal
5 KH
24g Fett
18g Eiweis
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Admin S.
schrieb am 31.12.2019 um 19:11 Uhr
Super leckeres Omelette. Die Gewürze und Zutaten passen sehr gut zusammen. Nur zu empfehlen!!